Дървен материал от www.emsien3.com

The best bookmaker bet365

The best bookmaker bet365

Menu

Μυστικά για τα όσπρια

Μυστικά για τα όσπρια

Τα όσπρια είναι εξαιρετική τροφή

 

Τα όσπρια δεν περιέχουν γλουτένη, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεϊνες, παρέχουν υψηλό κορεσμό και βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Τα οφέλη από τα όσπρια:

  1. Τα όσπρια αποτελούν τροφή χωρίς γλουτένη
  2. Τα όσπρια είναι πλούσια σε σίδηρο, αλλά πρέπει να συνδυάζονται με βιταμίνη C ή καροτένιο (προβιταμίνη Α) για να απορροφηθεί. Άρα το λεμόνι και τα καρότα πρέπει πάντα να συνδυάζονται με τα όσπρια.
  3. Τα όσπρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες διαλυτές και αδιάλυτες.
  4. Τα όσπρια αντικαθιστούν το κρέας γιατί αποτελούν σημαντική πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Όταν τα όσπρια συνδυάζονται με δημητριακά, όπως ρύζι και καλαμπόκι λαμβάνονται πρωτεϊνες ανώτερης βιολογικής αξίας που βοηθούν τον οργανισμό σας να λειτουργεί κανονικά
  5. Τα όσπρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, εξισορροπούν τα επίπεδα σακχάρου και είναι κατάλληλη τροφή για τους διαβητικούς.

4 μερίδες όσπρια την εβδομάδα είναι απαραίτητες.

Η κάθε μερίδα πρέπει να αποτελείται από 80 γραμμάρια μαγειρεμένα όσπρια.

Τα όσπρια δεν χρειάζονται μούλιασμα από το προηγούμενο βράδυ. Πριν τα μαγειρέψετε βράστε τα για 10 λεπτά και αφήστε τα στο ζεστό νερό για μία ώρα.

Τα όσπρια τρώγονται και σε σαλάτες.

Διαβάστε, επίσης,

Χρήσιμες πληροφορίες για τις φακές

Τα οφέλη που έχουν οι φυτικές ίνες για την υγεία

Τροφές που μας κάνουν ευτυχισμένους

Πρόληψη του καρκίνου του προστάτη

Μεσογειακή δίαιτα

Τροφές αντί για ζάχαρη για υγεία

Γιατί σε όλο τον κόσμο προτιμούν την ελληνική κουζίνα

Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης

Φασόλια

Όσπρια

Τα μυστικά της μακροζωϊας υγιεινά και μη

Γιατί οι Κρητικοί ζουν περισσότερο

Η κουζίνα του μέλλοντος

Γιατί οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες στον καρκίνο παχέος εντέρου

διατροφή για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού

www.emedi.gr

Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια
επιστροφή στην κορυφή


Σχετικά με το EMEDI

Εφημερεύοντα Φαρμακεία