Δευτέρα, 06 Νοεμβρίου 2017 23:13

Οστεάλευρο

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Είναι πρόσθετο τροφίμων και χρησιμοποιείται σαν έκδοχο και για την γέμιση στην κατασκευή δισκίων

Το οστεάλευρο είναι ένα μείγμα λεπτών κόκκων και χονδρών κόκκων από τα οστά των ζώων.

Χρησιμοποιείται ως οργανικό λίπασμα για τα φυτά και ως συμπλήρωμα διατροφής για τα ζώα.

Ως λίπασμα βραδείας απελευθέρωσης, το οστεάλευρο χρησιμοποιείται, κυρίως, ως πηγή φωσφόρου και πρωτεΐνης.

Το λεπτό οστεάλευρο μπορεί να προσφέρει ταχύτερη απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών από ότι το χονδρό οστεάλευρο.

Χρήσεις οστεάλευρου

-Ως συμπλήρωμα διατροφής 

Το οστεάλευρο χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής και μετάλλων για τα ζώα. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της εξάπλωσης της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών ή της ασθένειας των τρελών αγελάδων. Ο σωστός έλεγχος της θερμοκρασίας μπορεί να μειώσει τις μολυσματικές ουσίες της σαλμονέλας.

Το γεύμα των οστών χρησιμοποιείται, συχνά, ως συμπλήρωμα διατροφής ασβεστίου για τους ανθρώπους. 

Κύριο συστατικό του οστεάλευρου είναι η υδροξυαπατίτη ασβεστίου που προσφέρει 40 χλγρ ασβεστίου συν 18,5 χλγρ φώσφορο. Άλλα συστατικά του είναι πρωτεϊνες, λίπη, αμινοσάκχαρα και ιχνοστοιχεία μαγνησίου. Επίσης, είναι διαθέσιμος σαν οστεάλευρο με χηλωμένα αμινοξέα που προσφέρει 13,5 χλγρ ασβεστίου σε 100 χλγρ συν 7,5 χλγρ φώσφορο.

Συνηθισμένη ημερήσια δόση κι από τα δύο είναι μέχρι 6 δισκία (400-500 χλγρ ασβεστίου).

-Ως λίπασμα

Ως λίπασμα, η αναλογία (άζωτο-φώσφορο-κάλιο) στο οστεάλευρο μπορεί να ποικίλει σημαντικά, ανάλογα με την πηγή. Το οστεάλευρο είναι, επίσης, μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, αλλά δεν παρέχει αρκετό άζωτο. Τα φυτά μπορούν να πάρουν μόνο φώσφορο από το οστεάλευρο, εάν το pH του εδάφους είναι κάτω από 7,0 (όξινο χώμα). Τα οργανικά λιπάσματα, συνήθως, απαιτούν τη χρήση ποικιλίας μυκήτων στο έδαφος για να καταστήσουν τα θρεπτικά συστατικά του λιπάσματος βιοδιαθέσιμα στο φυτό. Για τα φυτά που χρειάζονται φώσφορο, οι μυκοριζικοί μύκητες διεισδύουν στις ρίζες και διασπούν τις ενώσεις που περιέχουν τον φωσφόρο για ευκολότερη απορρόφηση και η χρησιμοποίηση με τη σειρά της από τα φυτά τροφοδοτεί τα μυκορίζια με αμινοξέα και σάκχαρα.

Τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για την οστεοπόρωση

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής για την οστεοπόρωση

osteoporosh 3

Η καθοδήγηση για την επιλογή των ποιων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα ανωτέρω, είναι κατάλληλα για την ασθένειά σας θα γίνει σε συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό.

Διαβάστε, επίσης,

Σταματήστε να τρώτε επεξεργασμένα κρέατα

Πρόσθετα τροφίμων

Οι κίνδυνοι από τα τρόφιμα

Οι απώλειες βιταμινών στα επεξεργασμένα τρόφιμα

Προσέξτε τι τρώτε!

Πώς το έντερο επηρεάζει το δέρμα σας

Η καλύτερη διατροφή για να έχετε την υγεία σας

Διατροφή για τις φλεγμονές

Οι κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα

www.emedi.gr

 

 

 

 

Διαβάστηκε 187 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τρίτη, 28 Νοεμβρίου 2017 09:35
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
DMC Firewall is a Joomla Security extension!