Τρίτη, 14 Ιανουαρίου 2014 17:19

Ουσίες που εξουδετερώνουν τις βιταμίνες

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Ποιες ουσίες εξουδετερώνουν τις βιταμίνες ή τις ακινητοποιούν;

 

 

 

Οι ουσίες που ανταγωνίζονται τις βιταμίνες απαντώνται στη φύση ή παράγονται συνθετικά. Χρησιμοποιούνται κατά τις εργαστηριακές έρευνες για να προκληθεί γρήγορα έλλειψη βιταμινών.

Ανταγωνιστές βιταμινών

Βιταμίνη Α: Ορυκτέλαιο (Υγρή παραφίνη)

Βιταμίνη Β1: Αλκοόλ, αντιβιοτικά, αντισυλληπτικά χάπια

Νικοταμίδιο: Αλκοόλ, αντιβιοτικά, λευκίνη (αμινοξύ που απαντάται σε υψηλές δόσεις στο κεχρί), νιασετίνη (μια δεσμευμένη, μη απορροφήσιμη μορφή της βιταμίνης που ανευρίσκεται στον αραβόσιτο και τις πατάτες και απελευθερώνεται μόνο μέσω αλκαλίων), υπερβολική ζάχαρη

Βιταμίνη Β6: Δεσοξυπυριδοξίνη, ισονιαζίδη, υδραλαζίνη, πενικιλλαμίνη, λεβοντόπα

Φυλλικό οξύ: Αμινοπτερίνη, αλκοόλ, αντισυλληπτικά χάπια, φενυντοϊνη, πριμιδόνη

Βιταμίνη Β12: Αντισυλληπτικά, παράσιτα εντέρου, υπερβολικό φυλλικό οξύ, οξέα της βιταμίνης Β12

Βιοτίνη: Αντιβιοτικά, σουλφοναμίδες, αβιδίνη (στο ωμό ασπράδι αυγού), χολίνη, αλκοόλ, υπερβολική ζάχαρη

Ινοσιτόλη: Αντιβιοτικά

Παντοθενικό οξύ: Μεθυλικό βρώμιο (χρησιμοποιείται για τις καπνιστές τροφές), ωμέγα-μεθυλο-παντοθενικό οξύ

Βιταμίνη D:  Ορυκτέλαια

Βιταμίνη Ε: Αντισυλληπτικά, ορυκτέλαια, φερρικός σίδηρος, ταγγισμένα λάδια και λίπη, υπερβολική PUFA

Βιταμίνη C: Ασπιρίνη, κορτικοειδή, ινδομεθακίνη, κάπνισμα τσιγάρων, αλκοόλ.

Βιταμίνη Κ: Ουαρφαρίνη, δικουμαρόλη.

Τώρα που ξέρετε ποιες ουσίες και ποιες καταστάσεις εξουδετερώνουν τις βιταμίνες, ξέρετε πότε πρέπει να παίρνετε και τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής.

Διαβάστε, επίσης,

Οι βιταμίνες για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος

Οι βιταμίνες για την ανδρική ανικανότητα

Οι βιταμίνες της ανάρρωσης

Οι απαραίτητες βιταμίνες για την ανάπτυξη

Οι απαραίτητες βιταμίνες για όσους πίνουν αλκοόλ

Βιταμίνες για τον καρκίνο παχέος εντέρου

Οι βιταμίνες για τις αιμορροΐδες

www.emedi.gr

 

Διαβάστηκε 1908 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 28 Ιανουαρίου 2017 07:23
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd