Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2018 20:13

Μήπως έχετε αλλεργία στα θειώδη άλατα;

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)

Αλλεργία σε θειώδη άλατα

Τα θειώδη άλατα ή sulfites ή σουλφίδια είναι πρόσθετα τροφίμων που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά για την αποτροπή του αποχρωματισμού των τροφίμων.

Τα θειώδη άλατα χρησιμοποιούνται σε πολλά τρόφιμα, σε κρασιά, ακόμη και σε κατεψυγμένα και αποξηραμένα φρούτα.

Τα τρόφιμα που περιέχουν θειώδη

Θειώδη υπάρχουν σε ψημένα αγαθά, αποξηραμένα φρούτα, αποξηραμένα λαχανικά, κράκερ , κρούστες πίτας, μαλακά κουλούρια και βάφλες, τουρσιά, ξύδι από κρασί, μαρμελάδες, σάλτσες, άχνη ζάχαρη , σιρόπι σφενδάμου, κατεψυγμένα τρόφιμα, μαύρη ζάχαρη, ακατέργαστη ζάχαρη, λευκή ζάχαρη, σιρόπια φρούτων, κονσέρβες με γαρίδες, χτένια , κατεψυγμένες γαρίδες, καβούρια, μύδια σε κονσέρβα, πουτίγκες, καραμέλες , πατατάκια, ζυμαρικά με σπανάκι, μείγματα ρυζιού, άμυλο καλαμποκιού και ζωμούς, κεράσια, μαρασκίνο, κονσερβοποιημένα λαχανικά, στιγμιαίο πουρέ πατάτας, φρέσκα κρεμμύδια, σκόρδα, μπαχαρικά , σταφίδες, πατάτες νωπές , όσπρια, το κρασί , η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά. Τα θειώδη άλατα υπάρχουν σε κονσέρβες, κατεψυγμένο και εμφιαλωμένο χυμό φρούτων, χυμό λαχανικών, ποτά που περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού, κοκτέιλ, λεμονάδες και υγρά ροφήματα τσαγιού και πολλά άλλα. 

Πάρα πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στα θειώδη άλατα.

Οι αλλεργίες στα θειώδη άλατα εκδηλώνονται μέσα σε 30 λεπτά, με αναπνευστική δυσχέρεια, αναφυλακτικό σοκ, πονοκέφαλο, κοιλιακό πόνο, καταρροή, μπούκωμα, αλλεργική ρινίτιδα, ερυθρότητα προσώπου, έξαψη, διάρροια, ευερεθιστότητα και θυμό.

Ποιοι δεν πρέπει να καταναλώνουν θειώδη

Όσοι έχουν άσθμα

Όσοι έχουν σοβαρές αλλεργίες

Όσοι έχουν έλλειψη του ενζύμου sulfite oxidase

Πώς αναγράφονται τα θειώδη άλατα στις ετικέτες τροφίμων

Sodium sulfite E221 στα κρασιά και σε επεξεργασμένες τροφές

Sodium Bisulfite

Sodium metabisulfite

Potassium bisulfite

Potassium bisulfite

Potassium metabisulfite

Sulfur dioxide

Τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τις αλλεργίες στα θειώδη

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής για τις αλλεργίες στα θειώδη

Διαβάστε, επίσης,

Οι τροφές που δεν κάνουν καλό στο δέρμα μας

Οι απώλειες βιταμινών στα επεξεργασμένα τρόφιμα

Η δυσανεξία στις τροφές

Υγεία από το φαρμακείο της φύσης

Μυστικά για το κρασί

Πρόσθετα τροφίμων

www.emedi.gr

 

 

Διαβάστηκε 339 φορές
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μήπως έχετε αλλεργίες από τροφές;
DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd