Πέμπτη, 05 Δεκεμβρίου 2013 09:04

Γιατί οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες στον καρκίνο παχέος εντέρου

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου

Γράφει η

Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά

Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD, PhD

30%-50% μειώνεται ο κίνδυνος καρκίνου παχέος εντέρου με τις φυτικές ίνες

Υπολογίζεται ότι ο κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου θα μπορούσε να μειωθεί κατά 30%-50% με ακόμη και μια μέτρια αύξηση στην ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών

Η βελτίωση της ρύθμισης της ινσουλίνης και η καταπολέμηση της φλεγμονής είναι οι αιτίες μείωσης του κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου εάν  καταναλώνονται περίπου 20-40 γραμμάρια φυτικές ίνες την ημέρα, από λαχανικά, φρούτα και όσπρια.

Δυστυχώς, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν περιλαμβάνουν πολλές  ίνες  στη διατροφή τους.

Οι αιτίες μείωσης του κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου με την πρόσληψη των φυτικών ινών

  • Οι φυτικές ίνες συνδέονται με τα χολικά άλατα. Τα χολικά άλατα μπορούν να μετατραπούν με ορισμένα εντερικά βακτηρίδια σε καρκινογόνους παράγοντες. Με τη δέσμευση των χολικών αλάτων, οι φυτικές ίνες βοηθούν να μειωθεί αυτή η πιθανότητα.
  • Οι φυτικές ίνες βοηθούν, επίσης, να προστεθεί όγκος στα κόπρανα που οδηγεί σε μια αραίωση της συγκέντρωσης της χολής στο κόλον, μειώνοντας ακόμη περισσότερο την έκθεση.
  • Ακόμη, η πρόσληψη ινών αυξάνει το ρυθμό με τον οποίο τα κόπρανα αποβάλλονται από το σώμα, μειώνοντας έτσι το χρόνο που τα κύτταρα του παχέος εντέρου διατηρούν επαφή με τα άλατα χολής.
  • Οι φυτικές ίνες αυξάνουν, επίσης, τα ωφέλιμα βακτήρια στο παχύ έντερο. Αυτά τα βακτήρια συνδέονται με ορισμένα καρκινογόνα και επίσης, αποτρέπουν την ενεργοποίηση άλλων καρκινογόνων ουσιών στο κόλον.
  • Οι φυτικές ίνες στο έντερο μπορούν  να υποστούν  ζύμωση από τη φυσιολογική χλωρίδα και να μετατραπούν σε ουσίες που ονομάζονται λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου ή πτητικά λιπαρά οξέα. Οι ουσίες αυτές έχουν αποδειχθεί ότι έχουν πολύ ευεργετικές επιδράσεις  στα κύτταρα του παχέος εντέρου. Μία από αυτές τις χημικές ουσίες, είναι το βουτυρικό οξύ, που παράγεται από μια ποικιλία υγιεινών τροφίμων, όπως τα ραδίκια, τα κρεμμύδια τα ξερά και τα φρέσκα, τα σπαράγγια , και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως η σίκαλη, το σιτάρι και βρώμη.Το βουτυρικό έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον πολλαπλασιασμό και την αύξηση της απόπτωσης των μεταλλαγμένων κυττάρων, ενώ ταυτόχρονα βοηθά στην προστασία των υγιών κυττάρων από βλάβες που οφείλονται σε ελεύθερες ρίζες. Επίσης, λειτουργεί ως πηγή καυσίμων για τα κύτταρα του παχέος εντέρου, στηρίζοντας έτσι την υγιή λειτουργία τους. Το πίτουρο σιταριού έχει αποδειχθεί σε πολλές μελέτες ότι είναι πολύ καλό για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Μερικές άριστες διατροφικές πηγές φυτικών ινών περιλαμβάνουν τα σμέουρα, τα γογγύλια, το λάχανο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, και τα σέσκουλα.

Διαβάστε, επίσης,

Οι καλύτεροι χυμοί για τον καρκίνο

Η ασπιρίνη μειώνει τον κίνδυνο εξάπλωσης καρκίνου

Oncotype DX στον καρκίνο παχέος εντέρου

Η διατροφή στον καρκίνο του παχέος εντέρου

Υψηλές δόσεις βιταμινών για τη θεραπεία καρκίνου

Τα βακτήρια του εντέρου

Το πάχος είναι αιτία καρκίνου

Η άσκηση προστατεύει από τον καρκίνο παχέος εντέρου

Ασπιρίνη για τον καρκίνο παχέος εντέρου

Η βιταμίνη D μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο

www.emedi.gr

Γράφει η
Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά
Ειδικός Παθολόγος- Ογκολόγος, MD, PhD
 

 

Διαβάστηκε 1290 φορές
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Our website is protected by DMC Firewall!