Σάββατο, 31 Μαΐου 2014 10:22

Η διατροφή για την πρόληψη του καρκίνου

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Αλήθεια μπορεί η τροποποίηση της διατροφής να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου;

Γράφει η

Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά

Ειδικός Παθολόγος- Ογκολόγος, MD, PhD

Τα ποσοστά καρκίνου μαστού, παχέος, ενδομητρίου και προστάτη είναι υψηλότερα στις Δυτικές κοινωνίες. Αυτή η παρατήρηση είναι η βάση για την θεωρία ότι η τροποποίηση της διατροφής μπορεί σε μεγάλο βαθμό να ελαττώσει τον κίνδυνο για καρκίνο.

Οι δίαιτες με χαμηλά λιπαρά μπορούν να προστατέψουν μέσω των αντικαρκινικών ουσιών που υπάρχουν στα λαχανικά, στα φρούτα, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στα δημητριακά. Δυνητικά προστατευετικές ουσίες κατά του καρκίνου είναι οι φαινόλες, οι φλαβόνες, οι φυτικές ίνες και οι θειούχες ενώσεις.

Η διαιτητική πρόσληψη φυτικών ινών μειώνει τον κίνδυνο τόσο για πολύποδες όσο και για καρκίνο του παχέος εντέρου. Αυτό συμβαίνει γιατί οι ίνες δεσμεύουν τα οξειδωμένα χολικά οξέα. Η διατροφή με πολλές φυτικές ίνες μπορεί, επίσης, να προστατέψει από τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη απορροφώντας και αποδραστηριοποιώντας συστατικά των τροφών που προωθούν την καρκινογένεση μέσω οιστρογονικής και ανδρογονικής δράσης.

Είναι αποδεδειγμένο ότι πρόληψη του καρκίνου μπορεί να γίνει με διατροφή χαμηλή σε λιπαρά ή διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες.

Ο πιο απλός τρόπος για να ελαττώσει κάποιος τα ποσοστά λίπους και να αυξήσει την πρόσληψη φυτικών ινών είναι να καταναλώνει το ελάχιστο 5 με 9 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Με τον τρόπο αυτό δεν μειώνει μόνο τον κίνδυνο για καρκίνο αλλά και τον κίνδυνο για καρδιακές νόσους.

Σε κάποιες περιπτώσεις όπου κάποιος δεν μπορεί να ακολουθήσει μια σωστή διατροφή οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και κάποια συμπληρώματα διατροφής μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.

Διαβάστε, επίσης,

Πρόληψη καρκίνου του πνεύμονα με διακοπή καπνίσματος

Τα είδη πρόληψης του καρκίνου

Απλές οδηγίες για την πρόληψη του καρκίνου

Εκστρατεία για την πρόληψη κι αντιμετώπιση του καρκίνου με τη διατροφή

Μύθοι για τον καρκίνο

Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να χειρουργείται ο καρκίνος;

Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία

Επιδημιολογία του καρκίνου

Τι είναι ο καρκίνος;

Μυστικά για τα καρκινικά κύτταρα

Τα χαρακτηριστικά καρκινικού κυττάρου

Πώς ένα τσιπ ανιχνεύει τον καρκίνο

Οι ευεργετικές ιδιότητες της σόγιας

Ξηροί καρποί και υγεία

Οδηγίες για την πρόληψη καρκίνου του παχέος εντέρου

Ο καφές εχθρός του καρκίνου

Οι καλύτερες αντικαρκινικές τροφές

Διατροφή και καρκίνος

www.emedi.gr

Γράφει η
Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά
Ειδικός Παθολόγος- Ογκολόγος, MD, PhD

 

 

Διαβάστηκε 1369 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 31 Μαΐου 2014 11:18
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
DMC Firewall is a Joomla Security extension!