Τρίτη, 04 Φεβρουαρίου 2014 07:45

Πηγή ασπίδας για τον διαβήτη οι ξηροί καρποί

Γράφτηκε από την
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)

Ξηροί καρποί και διαβήτης

 

Τα καρύδια, τα φουντούκια, τα φιστίκια και γενικότερα οι ελαιώδεις ξηροί καρποί προστατεύουν από τις μακροχρόνιες επιπλοκές του διαβήτη.

Δύο χούφτες ξηροί καρποί την ημέρα,  μπορούν  να βοηθήσει τους διαβητικούς να ελέγξουν καλύτερα τα επίπεδα του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα, σύμφωνα με μία μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση ''Diabete Care''.

Όταν εθελοντές που έπασχαν από διαβήτη τύπου 2 αντικατέστησαν κάποιες από τις τροφές που περιείχαν υδατάνθρακες, τις οποίες κατανάλωναν καθημερινώς, με μισό φλιτζάνι ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, διαπιστώθηκε ότι τα επίπεδα του σακχάρου τους και της "κακής" χοληστερόλης, άρχισαν σταδιακά να μειώνονται μέσα σε ένα τρίμηνο, αναφέρουν ερευνητές στην επιστημονική επιθεώρηση Diabetes Care. Αντίθετα, δεν παρατηρήθηκε ανάλογη βελτίωση μεταξύ των διαβητικών που αντικατέστησαν τις συνηθισμένες στην δίαιτά τους τροφές που περιείχαν υδατάνθρακες με ένα ψωμάκι ολικής αλέσεως σε καθημερινή βάση.

Η διαπίστωση αυτή δεν σημαίνει ότι οι ξηροί καρποί αποτελούν το "κλειδί" για τον έλεγχο του διαβήτη, μπορεί όμως να συμβάλουν σε μία υγιεινή διατροφή.

Οι ξηροί καρποί είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λίπη, αλλά αυτά τα λίπη είναι υγιεινά. Τα μονοακόρεστα οξέα που περιέχουν οι ξηροί καρποί συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακού νοσήματος και με άλλα οφέλη για την υγεία.

Διαβάστε, επίσης,

Καρύδια

Τα καρύδια κάνουν καλό και στην καρδιά

Τρώτε καρύδια για πρόληψη του διαβήτη

Πολύ χρήσιμες πληροφορίες για την χοληστερίνη

To μαγνήσιο και τα οφέλη του

Οι καλύτερες τροφές αποτοξίνωσης

L-αργινίνη, το θαυματουργό αμινοξύ

Ποιες είναι οι αλκαλικές και ποιες οι όξινες τροφές

Γιατί η κανέλα είναι κατάλληλη για τον διαβήτη

Η ζάχαρη βλάπτει την υγεία

www.emedi.gr

Διαβάστηκε 1800 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 15 Οκτωβρίου 2016 14:45
Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
DMC Firewall is a Joomla Security extension!